ARROZ, PATATAS Y BACALAO CALABAZÓN

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ARROZ, PATATAS Y BACALAO CALABAZÓN

Arroz, patatas y bacalao calabazón. Alimento Base: Arroz, Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite. Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas. Agregar 3...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Arroz
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 k de arroz
  • 1/2 k de patatas
  • 1/2 k de bacalao ya desalado
  • 2 to mates
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite.
  • Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas.
  • Agregar 3 vasos de agua por 1 de arroz, dejar cocer unos minutos e incorporar el bacalao, dejar cocer 10 minutos y listo.