ARROZ, PATATAS Y BACALAO CALABAZÓN
Arroz, patatas y bacalao calabazón. Alimento Base: Arroz, Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite. Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas. Agregar 3...
Ingredientes
- 1/2 k de arroz
- 1/2 k de patatas
- 1/2 k de bacalao ya desalado
- 2 to mates
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Hacer un sofrito con los tomates, la cebolla y los ajos picado, en una cacerola con un chorro de aceite.
- Una vez rehogado incorporar el arroz y las patatas peladas y troceadas.
- Agregar 3 vasos de agua por 1 de arroz, dejar cocer unos minutos e incorporar el bacalao, dejar cocer 10 minutos y listo.
