ENSALADA ASIÁTICA CON POLLO
Ensalada asiática con pollo. Alimento Base: Pollo, En una sartén de teflon saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar. Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de...
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cubeteadas
- 100 gr de pickles escurridos
- 1 cda de vinagre de manzana
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cdita de azúcar
- 1 diente de ajo bien picado
- 1 pimiento picante bien picado
- 3 cdas de aceite.
Elaboración paso a paso
- En una sartén de teflon saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar.
- Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de soja, azúcar, ajo, pimiento y una cucharada de aceite.
