EMPANADA DE SALMÓN ROSADO

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EMPANADA DE SALMÓN ROSADO

Empanada de salmón rosado. Alimento Base: Salmón, Freír cebollas junto con el ajo y/o echalotes, con cualquier aceite, hasta dorarlas. Agregar la pasta de salmón, que se consigue en las buenas pescaderías, condimentar con sal y pimienta, agregar...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Salmón
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Cebolla
  • Ajo y/o Echalotes
  • Aceite
  • Pasta de salmón
  • Sal y pimienta
  • Nueces picadas
  • Salsa blanca
  • 1 huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Freír cebollas junto con el ajo y/o echalotes, con cualquier aceite, hasta dorarlas.
  • Agregar la pasta de salmón, que se consigue en las buenas pescaderías, condimentar con sal y pimienta, agregar nueces picadas, revolver, adjuntar salsa blanca y un huevo, (esto puede ser optativo) revolver hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Con tapas de empanadas para horno, comunes o de copetín, dietéticas o no las tapas también pueden ser para freír. Llenar y repulgarlas adecuadamente.
  • Poner al horno, hasta dorar, o freírlas como cualquier otra empanada.