

DONITAS POR CUCHARADAS
Donitas por cucharadas. Alimento Base: Harina, En un recipiente mezcla los huevos, vainilla y el azúcar. Mezcle hasta que se integren bien y va añadiendo la leche y la mantequilla. Deje a un lado y usando otro recipiente eche los ingredientes...
Tiempo de preparación 25 minutos minutos
Tiempo Total 25 minutos minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Harina
Cocina: Puerto Rico
Method
- En un recipiente mezcla los huevos, vainilla y el azúcar.
- Mezcle hasta que se integren bien y va añadiendo la leche y la mantequilla.
- Deje a un lado y usando otro recipiente eche los ingredientes restante juntos, la harina, polvo de hornear y la sal.
- Si quiere pasarlo por un cernidor o colador de metal (alambre) de esta forma no quedan bolitas de la harina.
- Mientras tanto en una sartén honda vaya calentando el aceite con sufiente aceite para que las donitas no toquen el fondo y puedan flotar.
- Ahora mezcle las dos mezclas las líquidas y la harina, hasta dejar lista la masa para las donas.
- Echalas a freír por cucharadas hasta que doren.
- Quedarán en forma de bolitas.
- Póngalas a escurrir sobre papel toalla.
- Haga una mezcla con 1/2 taza da azúcar y 1/4 cucharadita de canela en polvo.













