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CREMA DE PUERROS DE PORTUGAL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CREMA DE PUERROS DE PORTUGAL

Crema de puerros de portugal. Alimento Base: Puerro, Colocar los puerros utilizando sólo la parte blanca. Cortar a la mitad, luego las rebanadas. Lavar bien y poner a cocer en un recipiente con agua. Derretir la mantequilla, agregar los puerros...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Puerro
Cocina: Portugal
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 puerros grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2,5 dl de nata
  • Sal pimienta
  • Jugo de limón

Method
 

  1. Colocar los puerros utilizando sólo la parte blanca. Cortar a la mitad, luego las rebanadas.
  2. Lavar bien y poner a cocer en un recipiente con agua.
  3. Derretir la mantequilla, agregar los puerros y la crema. Sazonar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  4. Deje cocer con el recipiente cerrado durante unos minutos.
  5. Antes de servir, añadir el resto de la crema.