CREMA DE PUERROS DE PORTUGAL

Table of Contents

CREMA DE PUERROS DE PORTUGAL

Crema de puerros de portugal. Alimento Base: Puerro, Colocar los puerros utilizando sólo la parte blanca. Cortar a la mitad, luego las rebanadas. Lavar bien y poner a cocer en un recipiente con agua. Derretir la mantequilla, agregar los puerros...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Puerro
Cocina Portugal
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 puerros grandes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2,5 dl de nata
  • Sal pimienta
  • Jugo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar los puerros utilizando sólo la parte blanca. Cortar a la mitad, luego las rebanadas.
  • Lavar bien y poner a cocer en un recipiente con agua.
  • Derretir la mantequilla, agregar los puerros y la crema. Sazonar con jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  • Deje cocer con el recipiente cerrado durante unos minutos.
  • Antes de servir, añadir el resto de la crema.