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COPA MARMOL

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COPA MARMOL

Copa marmol. Alimento Base: Nata, Disolvemos 100 g de azúcar en ocho cucharadas de brandy, añadimos el zumo de madio limón y dos vasos de nata muy fría, lo montamos todo con la batidora hasta obtener una crema muy espumosa. Lo dividimos en dos...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Nata
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 100 g de azúcar
  • 8 cucharadas de brandy
  • Zumo de 1/2 limón
  • 2 vasos de nata
  • 1 cucharada de café soluble
  • Nuez moscada

Method
 

  1. Disolvemos 100 g de azúcar en ocho cucharadas de brandy, añadimos el zumo de madio limón y dos vasos de nata muy fría, lo montamos todo con la batidora hasta obtener una crema muy espumosa.
  2. Lo dividimos en dos y añadimos a una parte una cucharada de café soluble.
  3. Vertemos en copas las dos cremas a la vez, movemos con el tenedor para formar vetas y espolvoreamos con un poco de nuez moscada.