COFFE FLAN
Coffe flan. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos y las claras y agregar la esencia de vainilla. Disolver el café en la leche y colocar el edulcorante. Mezclar bien los ingredientes y volcar en una flanera humedecida. Cocinar a baño Maria. Colocar...
Ingredientes
- 400 cc de leche descremada
- 2 huevos
- 2 claras
- 3 cdas de café descafeinado soluble
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 2 cdas de edulcorante líquido
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos y las claras y agregar la esencia de vainilla.
- Disolver el café en la leche y colocar el edulcorante.
- Mezclar bien los ingredientes y volcar en una flanera humedecida. Cocinar a baño Maria.
- Colocar luego en la heladera, servir bien frío
- Acompañar con crema de leche light batida con edulcorante.
