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COCADAS SANTABARBERAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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COCADAS SANTABARBERAS

Cocadas santabarberas. Alimento Base: Huevos, Las claras a punto de nieve. Le agregamos el coco a las claras, las yemas y el azúcar. Batimos con la varilla de mano hacemos un almíbar y se lo echamos. Seguimos moviendo. Con la cuchara cogemos porciones....
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Santa Bárbara de Casa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 300 g. de coco
  • 250 g. de azúcar

Method
 

  1. Las claras a punto de nieve.
  2. Le agregamos el coco a las claras, las yemas y el azúcar.
  3. Batimos con la varilla de mano hacemos un almíbar y se lo echamos.
  4. Seguimos moviendo.
  5. Con la cuchara cogemos porciones.
  6. Poner en la bandeja, cocer en el horno