
CHULETAS EMPANADAS ESTILO ARGENTINA
Chuletas empanadas estilo argentina. Alimento Base: Cordero, Poner las chuletas en un plato y embardunar con la manteca. Lavar el perejil y picar. Pasar una hora empanar las chuletas con el pan rallado y perejil. Envolver en papel blanco y asar...
Tiempo de preparación 2 h
Tiempo total 2 h
Plato Cordero
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 8 chuletas de cordero.
- 1 Tacita de aceite de oliva.
- 100 Gr Manteca de cerdo.
- El zumo de limón.
- 300 Gr Pan rallado.
- Un manojo de perejil.
- Sal pimienta.
Elaboración paso a paso
- Poner las chuletas en un plato y embardunar con la manteca.
- Lavar el perejil y picar.
- Pasar una hora empanar las chuletas con el pan rallado y perejil.
- Envolver en papel blanco y asar a la parrila.
- Esta receta se la dedico a Gustavo y Micaela...