Artículo RevisadoRecetas

HABAS FRECAS AROMATIZADAS CON MENTA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

HABAS FRECAS AROMATIZADAS CON MENTA

Habas frecas aromatizadas con menta. Alimento Base: Haba, Desgranamos las habas y las lavamos, llevamos a ebullición abundante agua con sal, ajo y algunas hojas de menta. Añadimos las habas y una vez que estén limpias, las dejamos cocer hasta...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Haba
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg y medio de habas frescas
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 ramita de menta
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta en grano

Method
 

  1. Desgranamos las habas y las lavamos, llevamos a ebullición abundante agua con sal, ajo y algunas hojas de menta.
  2. Añadimos las habas y una vez que estén limpias, las dejamos cocer hasta que estén blandas, apróximadamente 20 minutos.
  3. Una vez bien escurridas las habas, el plato estará listo para servir, podemos presentarlo condimentadas con un chorrito de aceite, un poco de sal y pimienta recién molida.