CHULETAS A LA BBQ AL SARTÉN
Chuletas a la bbq al sartén. Alimento Base: Cerdo, En un recipiente mezcle el ajo, jemjibre, pimienta, y sal Adobe las chuletas y deje marinar las chuletas en el adobo por lo menos 30 minutos. En un sartén, caliente el aceite y dore las chuletas...
Ingredientes
- 2 dientes de ajo machacado
- 1/2 cdts. jenjibre molido
- 1/8 cdta. de pimienta
- 1 cdta. sal
- 4 chuletas de cerdo corte de centro
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 taza de salsa chili o ketchup
- 1/4 salsa soya
- 2 cdas de miel
- 1 cdta jugo limón
Elaboración paso a paso
- En un recipiente mezcle el ajo, jemjibre, pimienta, y sal
- Adobe las chuletas y deje marinar las chuletas en el adobo por lo menos 30 minutos.
- En un sartén, caliente el aceite y dore las chuletas por ambos lados.
- Mezcle el resto de los ingredientes y vierta sobre las chuletas untándo con la ayuda de una brocha.
- Cocine destapado por 8 minutos volteando 2 o 3 veces.
- Si se reseca vierta un poco de agua.
- Destape y sirva seguida con arroz blanco y ensalada.
