CHULETA DE VACA A LA PARRILLA

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CHULETA DE VACA A LA PARRILLA

Chuleta de vaca a la parrilla. Alimento Base: Chuleta, Se prepara la parrilla con carbón vegetal. Una vez que se ha quemado el carbón y se ha convertido en brasa se coloca el chuletón en la parrilla. A continuación se le echa sal por una de...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Chuleta
Cocina Navarra
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • Una chuleta de 1.300 gr
  • sal gorda

Elaboración paso a paso
 

  • Se prepara la parrilla con carbón vegetal. Una vez que se ha quemado el carbón y se ha convertido en brasa se coloca el chuletón en la parrilla.
  • A continuación se le echa sal por una de las caras y se le mantiene en la brasa el tiempo justo para asarse (10 minutos aproximadamente). Seguidamente se le da la vuelta y se repite la misma operación.