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CHULETA DE VACA A LA PARRILLA

Chuleta de vaca a la parrilla. Alimento Base: Chuleta, Se prepara la parrilla con carbón vegetal. Una vez que se ha quemado el carbón y se ha convertido en brasa se coloca el chuletón en la parrilla. A continuación se le echa sal por una de...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Chuleta
Cocina: Navarra
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Una chuleta de 1.300 gr
  • sal gorda

Method
 

  1. Se prepara la parrilla con carbón vegetal. Una vez que se ha quemado el carbón y se ha convertido en brasa se coloca el chuletón en la parrilla.
  2. A continuación se le echa sal por una de las caras y se le mantiene en la brasa el tiempo justo para asarse (10 minutos aproximadamente). Seguidamente se le da la vuelta y se repite la misma operación.