CHIRIMOL
Chirimol. Alimento Base: Tomate, Asar los tomates, pelar y picar en trocitos pequeños. Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
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Ingredientes
- 6 to mates
- 1 cebolla pequeña finamente picada
- Hierba buena picada a gusto
- Cilantro picado
- 1/2 naranja agria
- 1 chile verde
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Asar los tomates, pelar y picar en trocitos pequeños. Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
