CHIMICHIRRE
Chimichirre. Alimento Base: Aceite, Batir el aceite y el vinagre en un contenedor de vidrio, añada todos los demás ingredientes.
Rinde más o menos 1 1/2 tazas.,
Ingredientes
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 4 cdas de vino de vinagre rojo
- 1/2 taza de cebollas finamente picadas
- 1 cdta de ajo machacado
- 1/4 taza de perejil picadito
- 1 cdta de orégano
- 1/2 cdta de thyme
- 1 cdta de pimienta
- 1 1/2 cdta de sal opcional
Elaboración paso a paso
- Batir el aceite y el vinagre en un contenedor de vidrio, añada todos los demás ingredientes.
- Rinde más o menos 1 1/2 tazas.
