CAZUELA DE HONGOS
Cazuela de hongos. Alimento Base: Champiñón-Seta, Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la...
Ingredientes
- 600 gr de hongos frescos
- 1 copita de vino blanco
- 250 cc de crema
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
Elaboración paso a paso
- Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la crema y dejar que reduzca más aún.
