Artículo RevisadoRecetas

CAZUELA DE HONGOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

CAZUELA DE HONGOS

Cazuela de hongos. Alimento Base: Champiñón-Seta, Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Champiñón-Seta
Cocina: Suiza
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 600 gr de hongos frescos
  • 1 copita de vino blanco
  • 250 cc de crema
  • 1 diente de ajo picado
  • Perejil picado

Method
 

  1. Para comenzar debes de filetear los hongos y saltearlos con ajo en una sartén grande, recuerda reducir un poco el liquido y luego agregar el vino. Reducir el alcohol y por último agregarle la crema y dejar que reduzca más aún.