BUÑUELOS TOLEDANOS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS

BUÑUELOS TOLEDANOS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS

Buñuelos toledanos sin gluten para celíacos. Alimento Base: Harina sin TACC, Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea y suave. Freír en aceite porciones de la pasta. Variante salada: mezclar la pasta con ingredientes hervidos...

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Harina sin TACC

Cocina: Toledo

Ingredients Method

Ingredientes

300 gr. de harina Sin TACC
1 cdita de leudante Sin TACC
1/2 cdita de sal
2 huevos
50 cc. De leche
1 cda de aceite
1 chorrito de jugo de limón
2 cdas soperas de azúcar

Method

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea y suave.
Freír en aceite porciones de la pasta.
Variante salada: mezclar la pasta con ingredientes hervidos y picados (coliflor, acelga, arroz, papas, etc.)
Variante dulce: agregar daditos de dos manzanas verdes o dulces.