BUEY CON BERROS

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BUEY CON BERROS

Buey con berros. Alimento Base: Buey, Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos. Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que...
Tiempo de preparación 1 h 20 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Buey
Cocina Burma
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 1 kibra de rabo de buy troceado
  • 2 dientes de ajo picados
  • Salsa de pescado
  • Sal
  • Agua
  • Pimienta
  • 1/2 de berros

Elaboración paso a paso
 

  • Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos.
  • Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que la carne esté tierna.
  • Agregue el berro, tape la cacerola, y a cocine 3 minutos más. Sirva caliente.