BUEY CON BERROS
Buey con berros. Alimento Base: Buey, Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos. Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que...
Ingredientes
- 1 kibra de rabo de buy troceado
- 2 dientes de ajo picados
- Salsa de pescado
- Sal
- Agua
- Pimienta
- 1/2 de berros
Elaboración paso a paso
- Ase el rabo de buey a la parrilla eléctrica hasta que esté bien asado, cerca de 15 minutos.
- Ponga todo excepto el berro en una cacerola, y lleve a ebullición. Cocine durante 1 hora a fuego lento, hasta que la carne esté tierna.
- Agregue el berro, tape la cacerola, y a cocine 3 minutos más. Sirva caliente.
