

BREVAS
Brevas. Alimento Base: Breva, Se les hace un corte a las brevas por la parte gruesa, se cocinan en cuatro tazas de agua, en olla a presión por diez minutos y se destapan. Se agrega el azúcar y tres tazas más de agua y se dejan calar por tres...
Tiempo de preparación 3 horas horas 15 minutos minutos
Tiempo Total 3 horas horas 15 minutos minutos
Raciones: 14 comensales
Plato: Breva
Cocina: Colombia
Method
- Se les hace un corte a las brevas por la parte gruesa, se cocinan en cuatro tazas de agua, en olla a presión por diez minutos y se destapan.
- Se agrega el azúcar y tres tazas más de agua y se dejan calar por tres horas a fuego lento.
- Se le ponen unas gotas de limón y se sirve en dulcera una vez frío.










