BORSCH BOSNIOHERZEGONIVO DE ZENICA
Borsch bosnioherzegonivo de zenica. Alimento Base: Remolacha, Cortar finamente la remolacha y hervirla en agua salada. Hervir aparte la patata y berza. Juntarlo todo. Añadir harina frita en aceite vegetal, nata agria, eneldo y perejil picados y...
Ingredientes
- 150 gramos de patatas
- 8 gramos de harina
- 15 gramos de aceite vegetal
- 25 gramos de nata agria
- 45 gramos de puré de tomate
- 70 gramos de remolacha
- 70 gramos de berza
- Eneldo
- Perejil
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cortar finamente la remolacha y hervirla en agua salada.
- Hervir aparte la patata y berza. Juntarlo todo.
- Añadir harina frita en aceite vegetal, nata agria, eneldo y perejil picados y puré de tomate.
- Calentar.
