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BOMBÓN HELADO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BOMBÓN HELADO

Bombón helado. Alimento Base: Chocolate, Mezclar el dulce de leche con las nuecs picadas. Untar las galletitas, formando un piso, con la preparación. Llevar al freezer 10 mntos. Acomodar una bocha de helado sobre cada galletita. Llevar al freezer...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Chocolate
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 12 galletitas redondas de chocolate
  • 4 cdas dulce de leche
  • 2 cdas nueces picadas
  • 12 bochas helado de vainilla
  • 12 media nueces
  • 350 g chocolate cobertur
  • Aceite

Method
 

  1. Mezclar el dulce de leche con las nuecs picadas.
  2. Untar las galletitas, formando un piso, con la preparación. Llevar al freezer 10 mntos.
  3. Acomodar una bocha de helado sobre cada galletita.
  4. Llevar al freezer hasta que el helado esté bien firme.
  5. Fundir el chocolate con un hilito de aceite a baño de María. Integrar bien, retirar y enfriar.
  6. Bañar las bochas con el chocolate fundido sobre una rejilla y dejar escurrir.
  7. Llevar al freezer nuevamente hasta que solidifique.