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CAPRICHO DE GUAYABA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CAPRICHO DE GUAYABA

Capricho de guayaba. Alimento Base: Guayaba, Retirar la pulpa de la guayabay reservar los cascos. Pasar la pulpa a traves de un cedazo y mezclar con el azúcar. Cortar los cascos en cuartos y dispónerlos en platos individuales alternarlos con las...
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Tiempo de preparación 2 horas 30 minutos
Tiempo Total 2 horas 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Guayaba
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 8 guayabas grandes partidas en cascos
  • Azúcar
  • 1 gusto de banano pelado cortado en ruedas
  • 1 gusto de coco rallado

Method
 

  1. Retirar la pulpa de la guayabay reservar los cascos.
  2. Pasar la pulpa a traves de un cedazo y mezclar con el azúcar.
  3. Cortar los cascos en cuartos y dispónerlos en platos individuales alternarlos con las rodajas de banano.
  4. Verter la pulpa sobre las frutas tapar y refrigerar por 2 o 3 horas espolvorear con coco rallado y servir.