BOLAS DE BROTES DE SOJA
Bolas de brotes de soja. Alimento Base: Brotes de Soja, Lavar los brotes de soja. Escurrir bien. Hacer la masa con todos los demás ingredientes. Añadir en los brotes de soja. Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara,...
Ingredientes
- 250 gr de brotes de soja frescos
- 1 / 2 taza de harina de guisante
- 1 / 2 Levadura
- Sal
- 1 diente de ajo machacados
- 1 / 2 de jengibre fresco rallado finamente
- 1 / 2 de cúrcuma molida
- 1 / taza de agua
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Lavar los brotes de soja.
- Escurrir bien.
- Hacer la masa con todos los demás ingredientes.
- Añadir en los brotes de soja.
- Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara, bolas de masa dentro y freír hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir sobre papel absorbente.
- Servir caliente.
