BOLAS DE BROTES DE SOJA

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BOLAS DE BROTES DE SOJA

Bolas de brotes de soja. Alimento Base: Brotes de Soja, Lavar los brotes de soja. Escurrir bien. Hacer la masa con todos los demás ingredientes. Añadir en los brotes de soja. Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Brotes de Soja
Cocina: Myanmar
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr de brotes de soja frescos
  • 1 / 2 taza de harina de guisante
  • 1 / 2 Levadura
  • Sal
  • 1 diente de ajo machacados
  • 1 / 2 de jengibre fresco rallado finamente
  • 1 / 2 de cúrcuma molida
  • 1 / taza de agua
  • Aceite para freír

Method
 

  1. Lavar los brotes de soja.
  2. Escurrir bien.
  3. Hacer la masa con todos los demás ingredientes.
  4. Añadir en los brotes de soja.
  5. Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara, bolas de masa dentro y freír hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Escurrir sobre papel absorbente.
  7. Servir caliente.

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