BOLAS DE BROTES DE SOJA

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BOLAS DE BROTES DE SOJA

Bolas de brotes de soja. Alimento Base: Brotes de Soja, Lavar los brotes de soja. Escurrir bien. Hacer la masa con todos los demás ingredientes. Añadir en los brotes de soja. Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Brotes de Soja
Cocina Myanmar
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 250 gr de brotes de soja frescos
  • 1 / 2 taza de harina de guisante
  • 1 / 2 Levadura
  • Sal
  • 1 diente de ajo machacados
  • 1 / 2 de jengibre fresco rallado finamente
  • 1 / 2 de cúrcuma molida
  • 1 / taza de agua
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar los brotes de soja.
  • Escurrir bien.
  • Hacer la masa con todos los demás ingredientes.
  • Añadir en los brotes de soja.
  • Caliente el aceite y cuando este muy calientes, poner con una cuchara, bolas de masa dentro y freír hasta que estén doradas y crujientes.
  • Escurrir sobre papel absorbente.
  • Servir caliente.