BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO Y TOMATE
Bocadillo de jamón serrano y tomate. Alimento Base: Jamón serrano, Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón. Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y...
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan payes
- 100 gr. de mantequilla
- 8 lonchas de jamón York
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 to mates maduros
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharaditas de cebolla trinchada
- 1 chorrito de zumo de limón
- Pimentón
- Sal.
Elaboración paso a paso
- Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón.
- Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y colocar sobre 4 de ellas una capa de la preparación anterior y unas rodajas de tomate.
- Cubrir los bocadillos con el resto del pan.
