BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO Y TOMATE

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BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO Y TOMATE

Bocadillo de jamón serrano y tomate. Alimento Base: Jamón serrano, Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón. Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jamón Serrano

Ingredientes
  

  • 8 rebanadas de pan payes
  • 100 gr. de mantequilla
  • 8 lonchas de jamón York
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 to mates maduros
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharaditas de cebolla trinchada
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • Pimentón
  • Sal.

Method
 

  1. Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón.
  2. Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y colocar sobre 4 de ellas una capa de la preparación anterior y unas rodajas de tomate.
  3. Cubrir los bocadillos con el resto del pan.