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BIZCOCHO CON CIRUELAS ROJAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BIZCOCHO CON CIRUELAS ROJAS

Bizcocho con ciruelas rojas. Alimento Base: Ciruelas, Batir el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal hasta que esté suave y esponjoso Añadir la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo bien. Verter la mitad de la mezcla en un molde engrasado...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Ciruelas
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de Harina
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 10 ciruelas partidas por la mitad
  • 1 cucharada de azúcar con canela
  • Una pizca de sal

Method
 

  1. Batir el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal hasta que esté suave y esponjoso
  2. Añadir la harina y el polvo de hornear. Mezclar todo bien.
  3. Verter la mitad de la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
  4. Colocar la mitad de las ciruelas con la parte cortada hacia arriba.
  5. Extender la masa restante sobre las ciruelas y luego colocar encima el resto de las ciruelas, con el lado cortado hacia abajo.
  6. Cubrir con mezcla de azúcar y canela.
  7. Hornear a 180ºC (350ºF) durante unos 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.