BEBIDA REVITALIZANTE

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BEBIDA REVITALIZANTE

Bebida revitalizante. Alimento Base: Vino blanco, En un caldero de barro o cristal poner el vino y agregar todos los elementos enteros, menos el cardamomo que ha de machacarse ligeramente. Ponerlo sobre el fuego y calentarlo sin llegar a hervir....
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Vino Blanco
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 litro de vino blanco seco de buena calidad
  • Un trozo de jengibre fresco
  • 1/2 nuez moscada
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • 5 granos de cardamomo
  • 5 cucharadas de miel pura de abeja
  • 5 cucharadas de agua de azahar
  • 5 hojas de hierba Luisa

Elaboración paso a paso
 

  • En un caldero de barro o cristal poner el vino y agregar todos los elementos enteros, menos el cardamomo que ha de machacarse ligeramente.
  • Ponerlo sobre el fuego y calentarlo sin llegar a hervir. Tapar y dejar enfriar.
  • Una vez frío agregar la miel y el agua de azahar. Filtrar y guardar en botellas de cristal oscuro en la nevera.