ATOL DE SEMILLA DE MARAÑON

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ATOL DE SEMILLA DE MARAÑON

Atol de semilla de marañon. Alimento Base: Senilla De Marañón, Como primer paso se muelan las semillas de marañón, el arroz, la canela, luego agregele los 3 litros de agua, cuelenlo todo en una manta de colar, al estar colado se pone a cocer...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Senilla De Marañón
Cocina El Salvador
Raciones 14 comensales

Ingredientes
  

  • 30 semillas de marañón
  • 1/2 libra de arroz corriente o miga de arroz
  • 2 rajas de canela
  • 1 atado de dulce de panela
  • 3 litros de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Como primer paso se muelan las semillas de marañón, el arroz, la canela, luego agregele los 3 litros de agua, cuelenlo todo en una manta de colar, al estar colado se pone a cocer a fuego lento, agregar el atado y cocinarlo durante 30 minutos (hasta que hierva), cuando ya haya hervido está listo para servirlo.