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ATOL DE SEMILLA DE MARAÑON

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ATOL DE SEMILLA DE MARAÑON

Atol de semilla de marañon. Alimento Base: Senilla De Marañón, Como primer paso se muelan las semillas de marañón, el arroz, la canela, luego agregele los 3 litros de agua, cuelenlo todo en una manta de colar, al estar colado se pone a cocer...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 14 comensales
Plato: Senilla De Marañón
Cocina: El Salvador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 30 semillas de marañón
  • 1/2 libra de arroz corriente o miga de arroz
  • 2 rajas de canela
  • 1 atado de dulce de panela
  • 3 litros de agua

Method
 

  1. Como primer paso se muelan las semillas de marañón, el arroz, la canela, luego agregele los 3 litros de agua, cuelenlo todo en una manta de colar, al estar colado se pone a cocer a fuego lento, agregar el atado y cocinarlo durante 30 minutos (hasta que hierva), cuando ya haya hervido está listo para servirlo.