Artículo RevisadoRecetas

ARROZ CON LENTEJAS DOMINICANO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ARROZ CON LENTEJAS DOMINICANO

Arroz con lentejas dominicano. Alimento Base: Arroz, Las lentejas se ablandan y se reservan. Luego se pican las cebollas finas y se sofríen en el aceite hasta que estén bien doraditas, entonces agregamos las lentejas blandas, ponemos sal al gusto...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Cocina: República Dominicana
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 lbs. de arroz
  • 1 lb. de cebolla
  • 1 lb. de lentejas
  • Sal
  • Aceite

Method
 

  1. Las lentejas se ablandan y se reservan.
  2. Luego se pican las cebollas finas y se sofríen en el aceite hasta que estén bien doraditas, entonces agregamos las lentejas blandas, ponemos sal al gusto y dejamos hervir esta mezcla para que las cebollas boten todo su sabor.
  3. Luego agregamos el arroz ya limpio y lavado, cocinamos como arroz común, tapamos y luego al voltear agregamos un poco de aceite de oliva, se decora con aceitunas negaras al servir.