
ARROZ CON FIDEOS ESTILO COLOMBIANO
Arroz con fideos estilo colombiano. Alimento Base: Arroz, Calentar el aceite en una cacerola al fuego y sofreír los fideos junto con el cubito de concentrado. Cuando los fideos estén dorados, agregar el agua y dejar que rompa a hervir. Añadir...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Arroz
Cocina Colombia
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 400 gramos de arroz
- 1 bolsa de fideos menudos
- 1 cubo de pollo concentrado
- 4 tazas de agua
- 6 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Calentar el aceite en una cacerola al fuego y sofreír los fideos junto con el cubito de concentrado.
- Cuando los fideos estén dorados, agregar el agua y dejar que rompa a hervir.
- Añadir el arroz y sal al gusto y cocinar hasta que se seque.
- Bajar el fuego al mínimo, tapar y cocinar 20 minutos más.
- Retirar del fuego, dejar reposar y servir.