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ARISA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ARISA

Arisa. Alimento Base: Pollo, Hervir el pollo preparado, separar la carne de los huesos y cortar en trozos. En el caldo hirviendo echa el trigo remojado, añadir los trozos de pollo y hervir a fuego medio. La papilla espesa se debe revolver periódicamente....
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Armenia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pollo 1 kg
  • 500 gramos de trigo
  • Sal

Method
 

  1. Hervir el pollo preparado, separar la carne de los huesos y cortar en trozos.
  2. En el caldo hirviendo echa el trigo remojado, añadir los trozos de pollo y hervir a fuego medio.
  3. La papilla espesa se debe revolver periódicamente.
  4. Se debe seguir hirviendo hasta que los ingredientes se transformen en una masa viscosa, que después se debe salar y revolver.
  5. En el arisa se añade cebolla frita, condimentada con canela y mantequilla caliente.