ADEREZO DE PAPRIKA PARA ENSALADAS VERDES

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ADEREZO DE PAPRIKA PARA ENSALADAS VERDES

Aderezo de paprika para ensaladas verdes. Alimento Base: Paprika, Se frota una ensaladera de madera con el diente de ajo. En un bol se echa el vinagre de vino, el agua, la sal, la pimienta negra, el azafrán y la paprika. Se da vueltas hasta que...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Paprika
Cocina Venezuela
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 taza de vinagre de vino
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de azafran
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 diente de ajo pelado.

Elaboración paso a paso
 

  • Se frota una ensaladera de madera con el diente de ajo.
  • En un bol se echa el vinagre de vino, el agua, la sal, la pimienta negra, el azafrán y la paprika.
  • Se da vueltas hasta que todo se disuelva, luego se echa el aceite.
  • El aderezo debe batirse cuando se echa sobre la ensalada para que el aceite este‚ bien distribuido.