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ADEREZO DE PAPRIKA PARA ENSALADAS VERDES

Aderezo de paprika para ensaladas verdes. Alimento Base: Paprika, Se frota una ensaladera de madera con el diente de ajo. En un bol se echa el vinagre de vino, el agua, la sal, la pimienta negra, el azafrán y la paprika. Se da vueltas hasta que...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Paprika
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/4 taza de vinagre de vino
  • 1/4 taza de agua
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de azafran
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 diente de ajo pelado.

Method
 

  1. Se frota una ensaladera de madera con el diente de ajo.
  2. En un bol se echa el vinagre de vino, el agua, la sal, la pimienta negra, el azafrán y la paprika.
  3. Se da vueltas hasta que todo se disuelva, luego se echa el aceite.
  4. El aderezo debe batirse cuando se echa sobre la ensalada para que el aceite este‚ bien distribuido.