

ACHICORIAS A LA FLAMENCA
Achicorias a la flamenca. Alimento Base: Achicoria, A las achicorias se les quitan las hojas exteriores más lacias y marchitas, se lavan con esmero y se cortan en varias partes. En un molde untado con aceite se colocan las achicorias con una cucharada...
Tiempo de preparación 1 hora hora 40 minutos minutos
Tiempo Total 1 hora hora 40 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Achicoria
Cocina: Sevilla
Method
- A las achicorias se les quitan las hojas exteriores más lacias y marchitas, se lavan con esmero y se cortan en varias partes.
- En un molde untado con aceite se colocan las achicorias con una cucharada de manteca, sal y pimienta. El molde se tapa y se hornea durante hora y media.










