ACEITUNAS AL TOMILLO

ACEITUNAS AL TOMILLO

Aceitunas al tomillo. Alimento Base: Aceituna negra, Prense las aceitunas levemente con el costado de una cuchilla o el palote de cocina. En un frasco de vidrio, introduzca las aceitunas el aceite los dientes de ajo y el tomillo y agite levemente...

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Tiempo de preparación 10

Tiempo Total 10

Raciones: 4 comensales

Plato: Aceituna negra

Cocina: La Línea de la Concepción

Ingredients Method

Ingredientes

225 grs. de aceitunas verde o negras con carozo, en salmuera
1/4 taza. aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados y levemente prensados
1 cda.de tomillo fresco

Method

Prense las aceitunas levemente con el costado de una cuchilla o el palote de cocina.
En un frasco de vidrio, introduzca las aceitunas el aceite los dientes de ajo y el tomillo y agite levemente para mezclar.
Dejar a temperatura ambiente durante un día y luego guardar en la heladera durante 15 días antes de consumir, así las aceitunas van tomando más sabor.