ACEITUNAS AL TOMILLO
Aceitunas al tomillo. Alimento Base: Aceituna negra, Prense las aceitunas levemente con el costado de una cuchilla o el palote de cocina. En un frasco de vidrio, introduzca las aceitunas el aceite los dientes de ajo y el tomillo y agite levemente...
Ingredientes
- 225 grs. de aceitunas verde o negras con carozo, en salmuera
- 1/4 taza. aceite de oliva
- 2 dientes de ajo pelados y levemente prensados
- 1 cda.de tomillo fresco
Elaboración paso a paso
- Prense las aceitunas levemente con el costado de una cuchilla o el palote de cocina.
- En un frasco de vidrio, introduzca las aceitunas el aceite los dientes de ajo y el tomillo y agite levemente para mezclar.
- Dejar a temperatura ambiente durante un día y luego guardar en la heladera durante 15 días antes de consumir, así las aceitunas van tomando más sabor.
