BIZCOCHO TESALONICENSE
Bizcocho tesalonicense. Alimento Base: Huevos, Batir las yemas con 150 gr. de azúcar e incorporar las claras a punto de nieve con el azúcar restante. Añadir la harina. Apartar un tercio de la masa e incorporarle el cacao. Verter ambas masas en...
Ingredientes
Method
- Batir las yemas con 150 gr. de azúcar e incorporar las claras a punto de nieve con el azúcar restante.
- Añadir la harina.
- Apartar un tercio de la masa e incorporarle el cacao.
- Verter ambas masas en dos mangas con boquillas de 1 cm. de obertura y disponer líneas diagonales sobre una bandeja de horno, alternando 2 naturales por una de chocolate.
- Hornear a 210º 10'.
