PASTA CON TOMATES CHERRY Y ALBAHACA

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PASTA CON TOMATES CHERRY Y ALBAHACA

Pasta con tomates cherry y albahaca. Alimento Base: Pasta, Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pasta
Cocina: Italia

Ingredientes
  

  • 250 gr. de pasta
  • 1 paquete y medio de tomates cherry
  • Albahaca
  • 25 gr mantequilla
  • 100 gr queso parmesano rallado
  • sal y pimienta negra

Method
 

  1. Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego.
  2. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta.
  3. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).
  4. Mientras se calienta el agua, poner en un sartén la mantequilla a fuego medio.
  5. Cuando esté fundido añadir los tomates cherry, subir el fuego y remover hasta que los tomates estén blandos.
  6. Apagar el fuego y tapar.
  7. Escurrir la pasta y echarla al sartén con los tomates.
  8. Remover bien y añadir la albahaca.
  9. Poner en una fuente y añadir sal y pimienta negra.
  10. Echar el queso parmesano encima.
  11. Servir.