MELOCOTONES RELLENOS DE PHILADELPHIA

Ingredientes

  • 1 tarrina de 200 g de queso Philadelphia
  • 8 mitades de melocotón en almíbar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas del almíbar de los melocotones
  • Licor de melocotón (sin alcohol si lo preparamos para niños)
  • Canela

Preparación

Escurrir los melocotones en almíbar y colocarlos boca abajo sobre papel absorbente (rollo de cocina).

Para hacer la crema, pasar por la batidora el queso, el azúcar el almíbar de los melocotones y el licor.

Rellenar los melocotones con la mezcla y espolvorear con la canela. Servir bien frío. ¡Que aproveche!.

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Características

  • Alimento base: Melocotón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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