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ENSALADA A LA VINAGRETA DE AZAFRÁN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ENSALADA A LA VINAGRETA DE AZAFRÁN

Ensalada a la vinagreta de azafrán. Alimento Base: Jamón de Pavo, Limpie bien todos los ingredientes. Coloque las hojas de lechuga sobre el plato formando un círculo. Corte un tomate en gajos y coloque encima la lechuga. En el centro ponga un...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jamón de Pavo
Cocina: Chile
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 lonjas de jamón de pavo
  • 1/2 pepino
  • 1 to mate
  • 1 lechuga
  • 1 atado de berros
  • 3/4 taza de choclo cocido
  • 4 champiñones
  • Vinagreta:
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 6 hebras de azafrán
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal

Method
 

  1. Limpie bien todos los ingredientes.
  2. Coloque las hojas de lechuga sobre el plato formando un círculo.
  3. Corte un tomate en gajos y coloque encima la lechuga.
  4. En el centro ponga un puñado de berros.
  5. Aparte, filetee los champiñones y corte el pepino en rodajas.
  6. Coloque todo sobre el tomate y cubra con los granos de choclos.
  7. Prepare la vinagreta y bañe con ella la ensalada.
  8. Por último, haga rollitos con el jamón de pavo y corte en rodajas.
  9. Agregue a la ensalada y sirva