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TARTALETAS DE SETAS DE CARDO, CEBOLLAS Y BACÓN (MICROONDAS)

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TARTALETAS DE SETAS DE CARDO, CEBOLLAS Y BACÓN (MICROONDAS)

Tartaletas de setas de cardo, cebollas y bacón (microondas). Alimento Base: Setas, Limpiar las setas de tierra, intentando que no absorban demasiada agua; escurrirlas y picarlas. Pelar y picar la cebolla. Cocinar 4 minutos la mantequilla y la cebolla,...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Setas
Cocina: Bosnia y Herzegovina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Tartaletas de masa quebrada 4 unidades
  • Setas de cardo 350 gramos
  • Huevos 4 unidades
  • Nata líquida 1 taza
  • Cebolla 1 unidad
  • Bacón 100 gramos
  • Cebollino al gusto
  • Mantequilla 2 cucharadas
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Method
 

  1. Limpiar las setas de tierra, intentando que no absorban demasiada agua; escurrirlas y picarlas.
  2. Pelar y picar la cebolla.
  3. Cocinar 4 minutos la mantequilla y la cebolla, al máximo del microondas.
  4. Agregar el bacón picado y las setas y cocinar 5-6 minutos, removiendo una vez.
  5. Distribuir entre las tartaletas.
  6. Batir los huevos con la nata y salpimentar.
  7. Verter sobre las tartaletas y espolvorear con cebollino.
  8. Disponer en círculo y conectar 6-7 minutos, hasta que el relleno esté cuajado.
  9. Servir templado o frío.