SPAGUETTIS CATANZARESIS CON CIGALAS (MICROONDAS)

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SPAGUETTIS CATANZARESIS CON CIGALAS (MICROONDAS)

Spaguettis catanzaresis con cigalas (microondas). Alimento Base: Pasta, Cocer los espaguetis 9 minutos, cubiertos con agua hirviendo al máximo del microondas. Remover una vez durante el proceso, escurrir y reservar calientes. Cocinar 3 minutos...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Pasta
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Espagueti 300 gramos
  • Tomate picado, 200 gramos
  • Diente de ajo picado, 2 unidades
  • Aceite de oliva 4 cucharadas
  • Cigala pelada, 250 gramos
  • Perejil al gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer los espaguetis 9 minutos, cubiertos con agua hirviendo al máximo del microondas.
  • Remover una vez durante el proceso, escurrir y reservar calientes.
  • Cocinar 3 minutos el resto de aceite, agregar el tomate y cocinar 7 minutos, removiendo una vez.
  • Añadir las cigalas, sal y perejil.
  • Cocinar 2 minutos.
  • Mezclar la pasta con el sofrito y servir.