SARDINAS DEL CANTÁBRICO A LAS FINAS HIERBAS Y LIMÓN (MICROONDAS)
Sardinas del cantábrico a las finas hierbas y limón (microondas). Alimento Base: Sardinas, Retirar las vísceras de las sardinas, escamarlas y secarlas. Salarlas ligeramente por dentro. Colocarlas en una fuente de vidrio un poco engrasada con...
Ingredientes
- Sardina grande, 12 unidades
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Orégano 1 cucharadita
- Tomillo 1 cucharadita
- Estragón 1/2 cucharadita
- Limón 1 unidad
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Retirar las vísceras de las sardinas, escamarlas y secarlas.
- Salarlas ligeramente por dentro.
- Colocarlas en una fuente de vidrio un poco engrasada con 1 cucharada de aceite.
- Mezclar en un cuenco el zumo de limón, la otra cucharada de aceite y batir bien, agregar las hierbas y batir un poco más.
- Verter sobre las sardinas, llevar al microondas y conectar la máxima potencia 5 minutos.
- Girar la fuente media vuelta y cocinar 3 minutos más.
- Servir con ensalada.
