SALSA PUERTORRIQUEÑA AJI-LI-MOJILI

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SALSA PUERTORRIQUEÑA AJI-LI-MOJILI

Salsa puertorriqueña aji-li-mojili. Alimento Base: Ajies Dulces, Muela todos los ingredientes en un mortero y sirva. Nota: Esta salsa es apropiada para servir con cerdo asado, jueyes, mariscos y guineos.,
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Ajies Dulces
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 dientes grandes de ajo
  • 3 ajíes dulces sin semillas
  • 2 granos de pimienta
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde fresco,
  • 1 cucharadita de sal.

Elaboración paso a paso
 

  • Muela todos los ingredientes en un mortero y sirva.
  • Nota: Esta salsa es apropiada para servir con cerdo asado, jueyes, mariscos y guineos.