SALSA MARCHAND DESDE LAS VEGAS

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SALSA MARCHAND DESDE LAS VEGAS

Salsa marchand desde las vegas. Alimento Base: Hongos, En una sarten ponga la mantequilla y saltee las cebollas, ajo, hongos y jamon. Agregue la harina y mezcle bien. Añada inmediatamente el caldo, vino y los condimentos.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Hongos
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de hongos picaditos.
  • 1/4 taza de cebolla blanca picadita.
  • 2 dientes de ajo picadito.
  • 3 onzas de jamon picadito.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 3/4 taza de caldo de pollo.
  • 1 taza de vino.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita de pimienta.
  • 1 pizca de nuez moscada

Elaboración paso a paso
 

  • En una sarten ponga la mantequilla y saltee las cebollas, ajo, hongos y jamon.
  • Agregue la harina y mezcle bien.
  • Añada inmediatamente el caldo, vino y los condimentos.