SALSA MALTESA PARA PESCADO
Salsa maltesa para pescado. Alimento Base: Tomates, Introduce en la batidora los tomates bien lavados (mejor incluso si los pelas previamente), las aceitunas deshuesadas, ajo, sal, pimienta y dos o tres cucharadillas de vinagre o de zumo de limón,...
Ingredientes
- 3 to mates lavados
- 150 gr. aceitunas deshuesadas
- 1/2 diente ajo
- 3 cucharas de postre de zumo de limón
- Salsa mayonesa
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Introduce en la batidora los tomates bien lavados (mejor incluso si los pelas previamente), las aceitunas deshuesadas, ajo, sal, pimienta y dos o tres cucharadillas de vinagre o de zumo de limón, lo que prefieras.
- Una vez todo esté bien triturado y amalgamado, prepara una mayonesa corriente e incorpórale después la mezcla de la batidora.
