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SALSA DE UVAS EN CREMA CORTADA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALSA DE UVAS EN CREMA CORTADA

Salsa de uvas en crema cortada. Alimento Base: Uva, Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más. Añada la crema cortada y...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Uva
Cocina: Ucrania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Taza y media de uvas pasas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas y media de agua caliente
  • 2/3 de taza de azúcar
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de crema cortada

Method
 

  1. Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más.
  2. Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.
  3. Se sirve sobre vegetales como coliflor, brócoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc.