SALSA DE UVAS EN CREMA CORTADA
Salsa de uvas en crema cortada. Alimento Base: Uva, Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más. Añada la crema cortada y...
Ingredientes
- 1 Taza y media de uvas pasas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas y media de agua caliente
- 2/3 de taza de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 de taza de crema cortada
Elaboración paso a paso
- Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más.
- Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.
- Se sirve sobre vegetales como coliflor, brócoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc.
