SALSA DE ROQUEFORT CON GINEBRA Y CHAMPIÑONES
Salsa de roquefort con ginebra y champiñones. Alimento Base: Queso Roquefort, Mezclar crema de leche, roquefort, coñac o ginebra, sal y pimienta.
Añadir los champiñones trinchados y 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado.,
Ingredientes
- 25 cl. crema de leche
- 75 gr. queso de Roquefort
- 1 Cuchara sopera de coñac o ginebra
- 100 gr. champiñones trinchados
- 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Mezclar crema de leche, roquefort, coñac o ginebra, sal y pimienta.
- Añadir los champiñones trinchados y 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado.
