SALSA DE ROQUEFORT CON GINEBRA Y CHAMPIÑONES

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SALSA DE ROQUEFORT CON GINEBRA Y CHAMPIÑONES

Salsa de roquefort con ginebra y champiñones. Alimento Base: Queso Roquefort, Mezclar crema de leche, roquefort, coñac o ginebra, sal y pimienta. Añadir los champiñones trinchados y 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso roquefort
Cocina: República de Irlanda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 25 cl. crema de leche
  • 75 gr. queso de Roquefort
  • 1 Cuchara sopera de coñac o ginebra
  • 100 gr. champiñones trinchados
  • 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Mezclar crema de leche, roquefort, coñac o ginebra, sal y pimienta.
  2. Añadir los champiñones trinchados y 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado.

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