SALSA DE MANTEQUILLA MAÎTRE D’HOTEL

Table of Contents

SALSA DE MANTEQUILLA MAÎTRE D'HOTEL

Salsa de mantequilla maître d
Tiempo de preparación 12 minutos
Tiempo total 12 minutos
Plato Mantequilla
Cocina Gran Ducado de Luxemburgo
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 150 gr. mantequilla
  • 1 cuchara de postre de estragón trinchado
  • 1 Cuchara sopera de mostaza de Dijon
  • 2 cuchara de postre de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Ablandar la mantequilla con la espátula hasta tenerla en pomada.
  • Incorporar el estragón y la mostaza; sazonarla discretamente.
  • Trabajar bien la mezcla y añadirle un chorrito de zumo de limón.