SALSA DE ALI OLI AL ORÉGANO
Salsa de ali oli al orégano. Alimento Base: Ajo, En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar rápidamente el ajo, a fuego bajo, dado que este se quema rápido, condimentar con...
Ingredientes
- 2 cabezas de ajo picado
- 100 cc de aceite de oliva
- 100 g de manteca
- 2 cucharas de orégano fresco picado
- Pimienta negra de molinillo a gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén bien grande y profunda, colocar el aceite de oliva y la manteca, cuando estén calientes rehogar rápidamente el ajo, a fuego bajo, dado que este se quema rápido, condimentar con la pimienta y apagar el fuego.
- Espolvorear con el orégano y servir inmediatamente.
