ARROZ CHINO A MI ESTILO

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ARROZ CHINO A MI ESTILO

Arroz chino a mi estilo. Alimento Base: Arroz, En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero. Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja. Cuando haga burbujas unir con...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Arroz
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 3 libras arroz blanco cocido
  • 4 chuletas
  • 1/2 libra de jamon de cocinar
  • 1 pechuga de pollo asada
  • 1 pimiento picadito
  • 1 taza de lechuga picadita
  • Salsa soja
  • 1/2 taza de azucar morena
  • 1/2 taza de revoltillo de huevo
  • 1 Zanahoria rallada

Elaboración paso a paso
 

  • En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero.
  • Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja.
  • Cuando haga burbujas unir con las carnes y unir bien, echar el arroz cocido, menear añadiendo mas salsa, la lechuga y revoltillo, menear hasta que todo el arroz quede todo cubierto por la salsa y demás ingredientes.
  • Bue provecho.