
ARROZ CHINO A MI ESTILO
Arroz chino a mi estilo. Alimento Base: Arroz, En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero. Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja. Cuando haga burbujas unir con...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Arroz
Cocina Puerto Rico
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 3 libras arroz blanco cocido
- 4 chuletas
- 1/2 libra de jamon de cocinar
- 1 pechuga de pollo asada
- 1 pimiento picadito
- 1 taza de lechuga picadita
- Salsa soja
- 1/2 taza de azucar morena
- 1/2 taza de revoltillo de huevo
- 1 Zanahoria rallada
Elaboración paso a paso
- En un caldero grande sofreír las chuletas, jamón, pechuga, zanahoria, poner esto a un lado del caldero.
- Echar el azúcar a derretir y echar poco a poco la salsa soja.
- Cuando haga burbujas unir con las carnes y unir bien, echar el arroz cocido, menear añadiendo mas salsa, la lechuga y revoltillo, menear hasta que todo el arroz quede todo cubierto por la salsa y demás ingredientes.
- Bue provecho.