SALSA CHINA DOS SABORES
Salsa china dos sabores. Alimento Base: Caldo de pollo, Freír el tocino picadito con la salchicha molida. Agregar el tronco de kión, la salsa de ostión y el caldo y dejar hervir 2 minutos antes de espesar con la maicena. Bajar el fuego y agregar...
Ingredientes
- 50 grs. de tocino picadito
- 50 grs. de salchicha china molida
- 1 tronco de kión
- 3 cucharadas de salsa de ostión
- 3/4 de taza de caldo de pollo concentrado
- 1 1/2 cucharadas de maicena diluóida en 1/4 de taza de caldo.
- 4 cabezas enteras de cebolla china
- 4 unidades de holantao
Elaboración paso a paso
- Freír el tocino picadito con la salchicha molida.
- Agregar el tronco de kión, la salsa de ostión y el caldo y dejar hervir 2 minutos antes de espesar con la maicena.
- Bajar el fuego y agregar la cebolla china y el holantao. Cocinar 2 minutos más.
- Ideal para acompañar el Chaufa de Quinua.
